
Planchas
Produits de planchas
Les planchas à 150€ en grande surface promettent monts et merveilles. Après en avoir testé 4 différentes, le constat est clair : plaques trop fines qui gondolent, montée en température interminable, cuisson inégale. J'ai fini par investir dans une Forge Adour à 480€. La différence est immédiate : 7 minutes pour atteindre 280°C, chaleur uniforme sur toute la surface.
Je mesure l'épaisseur des plaques (6mm sur la Forge Adour vs 3mm sur les bas de gamme) et la répartition thermique. Avec ma sonde infrarouge, je cartographie la température sur 20 points de la surface. Sur une bonne plancha, l'écart ne dépasse pas 5°C. Sur les modèles bon marché, certaines zones restent à 180°C pendant que d'autres atteignent 300°C.


Plancha cuisine thermostat réglable

Plancha électrique grande capacité

Plancha électrique grande capacité

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Guide d'achat Planchas
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